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妊娠糖尿病患者的饮食要点

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  除非特别严重,医生才会选择药物干涉妊娠糖尿病,一般情况下都是通过控制饮食,进而控制血糖水平。只要血糖水平控制在正常范围,准妈妈的身体和胎宝宝的发育基本上都不会受影响。
  相信准妈妈已经了解目前的自己每天需要的热量,现在只需要在此热量标准下,具体安排好日常食谱。建议参照食物血糖指数选择食物,多选用低血糖指数的食物。
  在糖类食物中,只有果糖可以吃一些;水果类食物中,血糖指数低于50的可作为首选。另外,还有很多因素会提高食物的血糖指数,如成熟度。成熟度越高的食物血糖指数越高,煮土豆的血糖指数就比炒土豆片高4个点。烹调方式也会影响血糖指数,油炸、油煎、抹油烘烤、红烧、膨化食物血糖指数高,烤土豆比炒土豆片的血糖指数高将近一倍。而方便食品如薯片、玉米片等的血糖值也是较高的。有些食物如水果、薯类、块根类放置时间越久,其血糖指数越高。食物加工得越精细,血糖指数越高。食物水分含量越少,血糖指数越高。膳食纤维含量越少,血糖指数越高。去皮比不去皮食物血糖指数高。控制血糖并不是很难的事,患了妊娠糖尿病的准妈妈只要时时留心,相信可以顺利地将血糖水平控制好。

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